Comment assurer l'entretien des cuisines de restaurant ?
Importance de l'entretien des cuisines
Un entretien régulier des cuisines de restaurant est essentiel pour respecter les normes d'hygiène et garantir la sécurité alimentaire. Cela contribue également à prolonger la durée de vie des équipements.
Étapes clés de l'entretien
- Nettoyage quotidien : Essuyage des surfaces, nettoyage des sols et désinfection des équipements.
- Entretien hebdomadaire : Nettoyage en profondeur des hottes, fours et réfrigérateurs.
- Contrôles réguliers : Vérification des systèmes de ventilation et des installations de plomberie.
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Pro Clean Nettoyage offre des services d'entretien complets pour les cuisines de restaurant à Rouen, assurant un environnement propre et conforme aux normes.
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