Les cuisines nécessitent un  entretien irréprochable, non seulement pour la sécurité alimentaire, mais aussi pour garantir un environnement de travail sain et fonctionnel. Vous cherchez à assurer la propreté et le respect des normes sanitaires dans votre cuisine de restaurant ? Et si vous profitez de notre expertise ?

Nos services incluent :

- Aspiration des sols : Nous assurons l’aspiration régulière des sols pour éliminer les débris alimentaires et autres salissures, assurant ainsi un premier niveau de propreté avant le nettoyage en profondeur.
- Nettoyage des sols en préimprégnation et avec machine : Nos équipes appliquent un produit neutre et non allergène avant d’intervenir avec des machines performantes pour un nettoyage en profondeur des sols, garantissant une hygiène parfaite dans les zones de préparation.
- Nettoyage des surfaces : Les plans de travail, comptoirs et autres surfaces de préparation sont désinfectés minutieusement pour prévenir tout risque de contamination croisée et maintenir la sécurité alimentaire.
- Utilisation de produits écologiques et non allergènes : soucieux de l’environnement et de la santé de vos employés, nous utilisons des produits nettoyants neutres et respectueux de l’environnement qui garantissent une propreté impeccable sans compromettre la sécurité.
- Respect du Plan de Maîtrise sanitaire (PMS) : Nous veillons à respecter scrupuleusement votre Plan de Maîtrise sanitaire, en suivant les protocoles d'hygiène nécessaires pour répondre aux normes HACCP et garantir une cuisine conforme aux exigences réglementaires.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine : Pour minimiser les interruptions, nous travaillons en étroite collaboration avec votre équipe de cuisine afin de planifier nos interventions pendant les périodes creuses et maintenir un environnement de travail optimal.